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Identificación:
Nombre del producto: Vitamina C
CAS: 50-81-7
Sinónimos: ácido L-ascórbico; vitamina C; Ácido L-treo-2,3,4,5,6-pentahidroxi-1-hexenoico-4-lactona
Fórmula molecular: C6H8O6
Peso molecular: 176,12
EINECS: 200-066-2
Propiedades:
Punto de fusión: 190-194 °C (dec.)
alfa:20,5º (c=10,H2O)
Punto de ebullición: 227,71°C (estimación aproximada)
Densidad:1,65 g/cm3
Índice de refracción: 21 ° (C=10, H2O)
FEMA:2109 | ÁCIDO ASCÓRBICO
Temperatura de almacenamiento: 0-6°C
Solubilidad; H2O: 50 mg/ml a 20 °C, transparente, casi incoloro
Forma: polvo
pka: 4,04, 11,7 (a 25 ℃)
Color: blanco a ligeramente amarillo
PH: 1,0 - 2,5 (25 ℃, 176 g/L en agua)
Actividad óptica:[α]25/D 19,0 a 23,0°, c = 10% en H2O
Solubilidad en agua: 333 g/L (20 ºC)
Especificación:
Aspecto: Polvo cristalino blanco o casi blanco o cristales incoloros
Punto de fusión: alrededor de 190 ℃, con descomposición
Espectro de absorción infrarroja: el espectro de absorción infrarroja coincide con el espectro de referencia del ácido ascórbico CRS
PH (con solución de agua al 5%): 2,1-2,6
PH (con solución de agua al 2%): 2,4-2,8
Aspecto de la solución: Claridad: transparente: Color: ≤BY2
Rotación óptica específica:+20,5º a +21,5º
Pérdida por secado: 0,4% máx.
Impureza E: 0,2% máx.
Sustancia relacionada:
Impureza C: ≤0,15%
Impureza D: ≤0,15%
Impurezas no especificadas: ≤0,10%
Impurezas totales: ≤0,2%
Cobre: 5,0 ppm máx.
Hierro: 2,0 ppm máx.
Arsénico: 3,0 ppm máx.
Plomo: 2,0 ppm máx.
Mercurio: 1,0 ppm máx.
Cadmio: 1,0 ppm máx.
Metales pesados: 10 ppm máx.
Cenizas sulfatadas: 0,1% máx.
Solventes residuales: cumple con los requisitos.
Ensayo: 99,0% a 100,5%
Paquete de producto:
25 kg/caja, o según los requisitos de los clientes.
Almacenamiento del producto:
Poner en un lugar sellado, seco y ventilado, proteger contra el fuego.
Solicitud:
La vitamina C medicinal sintética es idéntica a la vitamina C natural. El producto puede promover la formación de folato en tetrahidrofolato, lo que favorece la síntesis de ácido nucleico y la formación de glóbulos rojos. También puede reducir los iones de hierro férrico a iones de hierro férrico, que es fácil de absorber por el cuerpo, pero también favorece la generación de células.
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