Ácido ascórbico

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Identificación:

Nombre del producto: vitamina C

CAS: 50-81-7

Sinónimos: ácido L-ascórbico; Vitamina C; L-theo-2,3,4,5,6-pentahidroxi-1-hexenoico ácido-4-lactona

Fórmula molecular: C6H8O6

Peso molecular: 176.12

Einecs: 200-066-2

Propiedades:

Punto de fusión: 190-194 ° C (dic.)

Alfa: 20.5 º (c = 10, H2O)

Punto de ebullición: 227.71 ° C (estimación rugosa)

Densidad: 1,65 g/cm3

Índice de refracción: 21 ° (c = 10, H2O)

FEMA: 2109 | Ácido ascórbico

Temperatura de almacenamiento :0-6TCOC

Solubilidad; H2O: 50 mg/ml a 20 ° C, claro, casi incoloro

Forma: polvo

PKA: 4.04, 11.7 (a 25 ℃)

Color: blanco a ligeramente amarillo

Ph: 1.0 - 2.5 (25 ℃, 176 g/l en agua)

Actividad óptica: [α] 25/d 19.0 a 23.0 °, C = 10% en H2O

Solubilidad de agua: 333 g/L (20 ºC)

Especificación:

Apariencia: blanco o casi blanco, polvo cristalino o cristales incoloros

Punto de fusión: alrededor de 190 ℃, con descomposición

Espectro de absorción infrarroja: espectro de absorción infrarroja de acuerdo con el espectro de referencia del ácido ascórbico CRS

PH (con solución de agua al 5%): 2.1-2.6

PH (con solución de agua al 2%): 2.4-2.8

Apariencia de la solución: Claridad: Claro: Color: ≤By2

Rotación óptica específica: +20.5º a +21.5º

Pérdida en el secado: 0.4% máximo

Impureza E: 0.2% máx.

Sustancia relacionada:

Impureza C: ≤0.15%

Impureza D: ≤0.15%

Impurezas no especificadas: ≤0.10%

Total impurities: ≤0.2%

Cobre: 5.0ppm max

Hierro: 2.0ppm max

Arsénico: 3.0ppm max

Peque: 2.0ppm max

Mercurio: 1.0ppm max

Cadmio: 1.0ppm max

Metales pesados: 10ppm máximo

Ceniza sulfatada: 0.1% máx.

Solventes residuales: cumple con los requisitos

Ensayo: 99.0% a 100.5%

Paquete de producto:

25 kg/cartón, o de acuerdo con los requisitos de los clientes.

Almacenamiento del producto:

Poner en un lugar sellado, seco y ventilado, proteger contra el fuego.

Solicitud:

La vitamina C medicinal sintética es idéntica a la vitamina natural C. El producto puede promover la formación de folato en tetrahidrofolato, que conduce a la síntesis de ácido nucleico y la formación de células sanguíneas rojas. También puede reducción de iones de hierro férrico a iones de hierro férrico, que es fácil de ser absorbido por el cuerpo, pero también conduce a la generación de células.

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